Inicio › Guías › Pastas congeladas

Guía de cocina

Pastas congeladas: cómo guardarlas y cocinarlas

Las pastas congeladas en caja son prácticas: van directo a la olla y están listas en minutos. Para que duren y salgan bien, tené en cuenta esto.

1. 1

   Directo a la olla

   No hay que descongelarlas. Del freezer al agua hirviendo.

2. 2

   Cuánto duran

   Hasta 3 meses (90 días) en el freezer, bien cerradas. Anotá la fecha en la bolsa.

3. 3

   Por porciones

   Una bolsita por comida. Sacás solo lo que vas a usar y no desperdiciás.

4. 4

   El tupper

   Hermético, bien tapado y sin aire: así el frío no las reseca.

5. 5

   La cadena de frío

   Se mantienen a -18 °C, siempre, del local a tu freezer. Comprá lo congelado al final y llevalo directo al freezer.

6. 6

   Dónde guardarlas

   Al fondo del freezer, donde el frío es más parejo. Nunca en la puerta. Cerralo rápido.

7. 7

   Cuándo están listas

   Cuando flotan. Unos minutos más y a la mesa.